Zur Zeit der Romantik entdeckten Bergsteiger, Heimatforscher, Künstler und erholungsbedürftige Großstädter die Alm. Die Alm als Projektion einer heilen Welt. Die Alm als vollkommenes Gegenstück zum bürgerlichen Leben inmitten wachsender Industrialisierung. Und bald schon malten Werbebotschaften ohne Unterlass Klischees in Köpfe. Standardisierte und idealisierte Bilder, die sich gegen jede Art von Veränderung und zeitgemäßer Anpassung [...]
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Bewerte diesen Beitrag:   (5 Stimmen)Tags: Events, Genuss, Innovation, Kultur, Musik, Natur, Südtirol, Tourismus Trackback zu diesem Beitrag Die Straßenfestkultur der 90er Jahre des vergangenen Jahrhunderts ist vorbei. Schade oder vielleicht doch eher zum Glück. Quantität vor Qualität war sehr oft die Devise. Egal ob es ums Essen, Trinken oder um die musikalische Unterhaltung ging. Hauptsache viel. Es gab unzählige Feste in jedem Dorf. Jeder Verein versuchte sich mit ein oder mehreren festlichen Veranstaltungen [...] Schreibe einen Kommentar
Bewerte diesen Beitrag: (1 Stimmen)Tags: Essen und Trinken, Events, Genuss, Südtirol, Tourismus Trackback zu diesem Beitrag Es duftet nach Erde, nach Wiesenkräutern. Nach Holz, nach Moos, nach Sonne auf Fels. Hohe Gräser biegen sich unter belebend frischem Wind. Wild zerrissene Kanten, Scharten und Gipfel bilden eine dramatische Kulisse. Wandern bedeutet Natur erleben. In all ihrer puren Schönheit. Doch erst, wenn sich eine Wanderung über mehrere Tage hinauszieht, gelingt es, alles Alltägliche zur [...] 3 Kommentare
Bewerte diesen Beitrag: (5 Stimmen)Tags: Alpen, Berge, Fernwandern, Genuss, Natur, Südtirol, Tourismus, Wandern Trackback zu diesem Beitrag Das klassische Südtiroler Fleischkrapfl ist ein bescheidenes Gericht. Zurückhaltend, ländlich, bäuerlich, regional. Und damit auch einfach in der Zubereitung. Natürlich auch günstig, finanziell nämlich. Also keineswegs laut, marktschreierisch, um nicht zu sagen international, wie etwa ein Hamburger zwischen zwei matten Brotscheiben, getaucht in klebrige Saucen; nun ja, wer’s nötig hat… Traditionsbewusste Älpler greifen also wieder verstärkt [...] 2 Kommentare
Bewerte diesen Beitrag:  (10 Stimmen)Tags: Genuss, Südtirol Trackback zu diesem Beitrag Das Geheimnis für erfolgreiches Marketing ist ein 2-schneidiges Schwert. Entweder handelt es sich um Ratschläge, die so platt sind, dass sich bereits die Anschaffung eines dementsprechenden Ratgeber um € 10 aus dem Regal des Buchhändlers nicht lohnt oder es sind jene mystische Formeln, die für die alltägliche Praxis nicht brauchbar sind. Der Besuch eines Buschenschank [...] Schreibe einen Kommentar
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